Die Riede Satz wird durch die Bundesstrasse und den (unteren seenahen) Radweg nach Mörbisch dreigeteilt. Im ersten, flachen Stück ganz in Seenähe gedeiht der Blaue Zweigelt. Diese Lage bringt sehr fruchtige Weine.
Der mittlere Teil der Riede Satz ist ein leicht geneigter Hang zwischen Radweg und Bundesstrasse. Der Boden ist hier deutlich karger, wärmer und trockener. Hier findet der Blaue Zeigelt ideale Bedingungen, sodass fast jedes Jahr die Trauben mit 19° bis 20° KMW geerntet werden können. Der Wein findet entweder in der Cuvée "Solitaire" seine Bestimmung oder er bildet einen Teil des Zweigelt vom "Zweigelt & more".
In der noch höher gelegenen Ried Satz oberhalb der Bundesstrasse wächst ein Teil des Chardonnay. Der stärkere Kalkanteil ist ein sehr guter Untergrund für sehr mineralische Chardonnay Weine. Durch den kleinen Höhenunterschied dieser Lage entsteht auch eine zeitliche Verschiebung der Traubenreife, die sich durch eine längere Ausreifung mit klaren Fruchttönen bemerkbar macht.
Die Riede Satz ist eine der besten Ruster Süsswein Lagen. Im Herbst 1999 wurde vom Chardonnay ein Ruster Ausbruch Essenz mit 40° KMW geernet und im Jahr 2005 mit ca. 48°!
Satz_1.jpg
