Der Blaufränkisch "klassik" ist ein fruchtiger, eleganter und zart würziger Wein. Klassisch ist er deshalb, weil er nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau in grossen Eichenfässern gereift wurde. Dadurch konnte sich der Wein schön entwickeln und die Frucht noch besser zu Geltung bringen. Die Trauben stammen aus den eher flachen und seenahen Weingärten.
BF_2009.pdf
BF2004-Schrauber.jpg Preisliste AB-HOF_2012_1.pdf
