Der halbtrockene Zweigelt erfreut sich bei uns einer nicht unbedeutenden Beliebheit. Daher war es uns sehr wichtig, 2010 wieder einen zu ernten.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Riede Mitterkräften und wurden als Spätlese geerntet. Der Wein wurde auf der Maische trocken durchgegoren und anschließend der BSA im großen Holzfass durchlaufen. Vor der Füllung kamen einige Liter Zweigelt Ausbruch (Essenz) 2010 dazu, damit der Restzuckergehalt schön angenehm ist.
Preisliste AB-HOF_2012_1.pdf
