2018

Beerenauslese „Edition Sommelierunion“

Die Beerenauslese aus dem Hause Feiler-Artinger ist ein wunderschöner Süsswein.

13,00  inkl. 13% Mwst.

Preis pro Liter 34,67 €

Nicht vorrätig

Beschreibung

Produktdetails

Sorte: Chardonnay (52%), Weissburgunder (46%) und Gelber Muskateller (2%)

Geschmack: Süss

Speiseempfehlung: Idealer Begleiter von Süßspeisen

Alkoholgehalt: 11,0 %

Restzucker: 160,3 g/l

Säure: 5,1 g/l

Ausbau: in denselben Gebinden wie Gärung

Verkostungsnotiz: Helles Gold; in der Nase exotische Früchte; im Bouquet spielt die Frucht groß auf; die Säure balanciert die Süße wunderschön aus; langer Abgang

Die Beerenauslese aus dem Hause Feiler-Artinger ist ein wunderschöner Süsswein. Er ist ein sehr fruchtbetonter Wein, wunderbar balanciert und ein toller Speisenbegleiter.
Der Jahrgang 2018 ist der erste und einzige Süßwein der Weinedition der österreichischen Sommelierunion! Je verkaufter Flasche wird die Nachwuchsförderung des Sommeliervereines mit € 1.- gefördert!

Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Jahrgang: 2018

Geschmack: Süß

Farbe: Weiß

Sorte: Chardonnay (52%), Weissburgunder (46%) und Gelber Muskateller (2%)

Rieden: Großlage Rusterberg

Boden: Lehmige Braunerde auf Muschelkalk bzw. Granit-Gneis-Urgestein mit hohem Feinsteinanteil.

Alter der Rebstöcke: 11 – 52 Jahre

Ernte: jede Sorte separat, Mitte Oktober bzw Mitte Dezember 2018

Gärung: teils im Edelstahl, teils in gebrauchten Barriques; spontan mit natürlichen Hefen

Säureabbau: Nein

Ausbau: in denselben Gebinden wie Gärung

Alkoholgehalt: 11,0 %

Restzucker: 160,3 g/l

Säure: 5,1 g/l

Verkostungsnotiz: Helles Gold; in der Nase exotische Früchte; im Bouquet spielt die Frucht groß auf; die Säure balanciert die Süße wunderschön aus; langer Abgang

Speiseempfehlung: Idealer Begleiter von Süßspeisen

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2020 – 2040

Flaschengröße: 0,375 L

Verschluss: Schraubverschluss

Qualitätswein: Ja

Bio: Ja

Rarität: Nein

Allergene: Sulfite

Verkostungsnotiz: Helles Gold; in der Nase exotische Früchte; im Bouquet spielt die Frucht groß auf; die Säure balanciert die Süße wunderschön aus; langer Abgang

Speiseempfehlung: Idealer Begleiter von Süßspeisen

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2020 – 2040

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg