Traminer Auslese
2018

Traminer Auslese

Die Sorte Traminer wird bei uns im Betrieb nur als Süßwein geerntet.

9,50 € inkl. 13% Mwst.

Preis pro Liter 12,67 €

Beschreibung

Produktdetails

Sorte: Traminer 100%

Geschmack: Süss

Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber, Rotschmier und Edelschimmelkäse

Alkoholgehalt: 13,0 %

Restzucker: 74,8 g/l

Säure: 3,8 g/l

Ausbau: im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung

Verkostungsnotiz: helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein

Beschreibung

Die Sorte Traminer wird bei uns im Betrieb nur als Süßwein geerntet. Der Klassiker schlechthin ist eine intensiv nach Rosen duftende und am Gaumen feingliedrig elegante Auslese.
Aus dem sehr reifen, warmen Jahr 2018 zeigt dieser Süßwein ganz große Lebendigkeit und Finesse. Einfach großartig!

Zusatzinformation

Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Jahrgang: 2018

Geschmack: Süß

Farbe: Weiß

Sorte: Traminer 100%

Rieden: Umriss

Boden: Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk

Alter der Rebstöcke: 27 bis 41 Jahre

Ernte: 10. Oktober 2018

Gärung: im Edelstahl bei 16° Celsius. Natürliche Hefe, spontane Gärung.

Säureabbau: Nein

Ausbau: im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung

Alkoholgehalt: 13,0 %

Restzucker: 74,8 g/l

Säure: 3,8 g/l

Verkostungsnotiz: helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein

Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2019 – 2039

Flaschengröße: 0,75 L

Verschluss: Schraubverschluss

Qualitätswein: Ja

Bio: Ja

Rarität: Nein

Allergene: Sulfite

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz: helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein

Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber, Rotschmier und Edelschimmelkäse

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2019 – 2039

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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