Traminer Beerenauslese
2020

Traminer Beerenauslese

Traminer ist die Sorte, die von uns nur als Süßwein geerntet und ausgebaut wird.

12,00 € inkl. 13% Mwst.

Preis pro Liter 32,00 €

Nicht vorrätig

Beschreibung

Produktdetails

Sorte: Traminer 100%

Geschmack: Süss

Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber, Rotschmier und Edelschimmelkäse

Alkoholgehalt: 12,0 %

Restzucker: 154,1 g/l

Säure: 5,3 g/l

Ausbau: im Edelstahltank

Verkostungsnotiz: Helles Goldgelb. In der Nase und am Gaumen sehr intensives Rosenaroma; sehr vollmundig mit wunderschönem Süße-Säure-Spiel; am Gaumen frisch und sehr lang ausklingend

Beschreibung

Traminer ist die Sorte, die von uns nur als Süßwein geerntet und ausgebaut wird.
2020 konnten wir am 24. November wunderschöne, edelfaule Trauben in den Rieden Umriss und Gemärk ernten.
Diese intensiv fruchtige Beerenauslese ist das schmackhafte Resultat!

Zusatzinformation

Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Jahrgang: 2020

Geschmack: Süß

Farbe: Weiß

Sorte: Traminer 100%

Rieden: Großlage Rusterberg

Boden: Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk

Alter der Rebstöcke: 29 bis 43 Jahre

Ernte: 24. November 2020

Gärung: im Edelstahl bei 16°C Celsius

Säureabbau: Nein

Ausbau: im Edelstahltank

Alkoholgehalt: 12,0 %

Restzucker: 154,1 g/l

Säure: 5,3 g/l

Verkostungsnotiz: Helles Goldgelb. In der Nase und am Gaumen sehr intensives Rosenaroma; sehr vollmundig mit wunderschönem Süße-Säure-Spiel; am Gaumen frisch und sehr lang ausklingend

Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber, Rotschmier und Edelschimmelkäse

Serviertemperatur in °C: 13

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2021 – 2046

Flaschengröße: 0,375 L

Verschluss: Schraubverschluss

Qualitätswein: Ja

Bio: Ja

Rarität: Nein

Allergene: Sulfite

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz: Helles Goldgelb. In der Nase und am Gaumen sehr intensives Rosenaroma; sehr vollmundig mit wunderschönem Süße-Säure-Spiel; am Gaumen frisch und sehr lang ausklingend

Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber, Rotschmier und Edelschimmelkäse

Serviertemperatur in °C: 13

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2021 – 2046

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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