2020 Zweigelt

2020 Zweigelt
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Der Zweigelt "klassik" ist ein fruchtiger, eleganter und vom Tannin her weicher Wein. Klassisch ist er deshalb, weil er nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau in großen Eichenfässern gereift wurde. Dadurch konnte sich der Wein schön entwickeln und die Frucht noch besser zu Geltung bringen.

Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktdetails

Sorte Zweigelt 100%
Geschmack Trocken
Speiseempfehlung Ideal zu würzigem Fleisch, Pasta mit Fleischschoße
Alkoholgehalt 12,0 %
Restzucker 1,3 g/l
Säure 5,0 g/l
Ausbau im großen Holzfass
Verkostungsnotiz dunkles Purpur mit zart violetten Reflexen; in der Nase und Geschmack sehr typisch nach reifen, dunklen Kirschen; viel frische Frucht; saftig und elegant
Zusatzinformation

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Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2020
Geschmack Trocken
Farbe Rot
Sorte Zweigelt 100%
Rieden Großlage Rusterberg
Boden Leicht lehmige Braunerde auf teils Granit-Gneis-Urgestein, teils Muschelkalk
Alter der Rebstöcke 14 - 22 Jahre
Ernte 14. bis 21. September 2020
Gärung im Edelstahl bei 30°C
Säureabbau Ja
Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt 12,0 %
Restzucker 1,3 g/l
Säure 5,0 g/l
Verkostungsnotiz dunkles Purpur mit zart violetten Reflexen; in der Nase und Geschmack sehr typisch nach reifen, dunklen Kirschen; viel frische Frucht; saftig und elegant
Speiseempfehlung Ideal zu würzigem Fleisch, Pasta mit Fleischschoße
Serviertemperatur in °C 16
Dekantieren Nein
Trinkreife 2021 - 2026
Flaschengröße 0,75 L
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätswein Ja
Bio Ja
Rarität Nein
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz dunkles Purpur mit zart violetten Reflexen; in der Nase und Geschmack sehr typisch nach reifen, dunklen Kirschen; viel frische Frucht; saftig und elegant
Speiseempfehlung Ideal zu würzigem Fleisch, Pasta mit Fleischschoße
Serviertemperatur in °C 16
Dekantieren Nein
Trinkreife 2021 - 2026