2017 Ruster Ausbruch

2017 Ruster Ausbruch
22,50 €
Inkl. 13% MwSt. zzgl. Versandkosten
53,09 € / 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Ruster Ausbruch ist die Krönung der Ruster Wein-Trilogie.
Dieser Wein besticht durch seine konzentrierte Frucht sowie der Eleganz und noblen Rest-Süße. Am Gaumen ein fast unendliches Naturerlebnis!

Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktdetails

Sorte Weißburgunder (65%) und Welschriesling (35%)
Geschmack Süss
Speiseempfehlung Ideal zu Desserts
Alkoholgehalt 12,5 %
Restzucker 185,0 g/l
Säure 5,0 g/l
Ausbau in denselben Fässern wie Gärung; über 1 Jahr auf der Feinhefe
Verkostungsnotiz helles Goldgelb. Wunderschönes Bukett nach Honig, reifem Steinobst und Lindenblüten; sowie exotischen Früchten; dicht und sehr komplex, dabei sehr feines Säurespiel am Gaumen; sehr langer Nachhall
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2017
Geschmack Süss
Farbe Weiß
Sorte Weißburgunder (65%) und Welschriesling (35%)
Rieden Ruster Hügelland
Boden Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk bzw. Granit-Gneis-Urgestein
Alter der Rebstöcke 10 - 35 Jahre
Ernte jede Sorte separat, 20. bzw. 28. November 2017
Gärung in gebrauchten Barriques
Säureabbau Nein
Ausbau in denselben Fässern wie Gärung; über 1 Jahr auf der Feinhefe
Alkoholgehalt 12,5 %
Restzucker 185,0 g/l
Säure 5,0 g/l
Verkostungsnotiz helles Goldgelb. Wunderschönes Bukett nach Honig, reifem Steinobst und Lindenblüten; sowie exotischen Früchten; dicht und sehr komplex, dabei sehr feines Säurespiel am Gaumen; sehr langer Nachhall
Speiseempfehlung Ideal zu Desserts
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2019 - 2059
Flaschengröße 0,375 L
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätswein Ja
Bio Ja
Rarität Ja
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz helles Goldgelb. Wunderschönes Bukett nach Honig, reifem Steinobst und Lindenblüten; sowie exotischen Früchten; dicht und sehr komplex, dabei sehr feines Säurespiel am Gaumen; sehr langer Nachhall
Speiseempfehlung Ideal zu Desserts
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2019 - 2059