2008 Zweigelt & More

2008 Zweigelt & More
19,00 €
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22,41 € / 1 Liter (l)

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Was in den 1990er Jahren noch der "Zweigelt Barrique" war, nennt sich seit dem Jahrgang 2003 "Zweigelt & More". Der Wein besteht zu mindestens 85 Prozent aus Zweigelt und einem kleinen Anteil einer zweiten Sorte (2008 Cabernet Franc zu 8 Prozent). Durch die Cuvée wird der Wein noch vielschichtiger und eleganter. Sowohl der Zweigelt als auch die zweite Sorte reiften für ca. 15 Monate in neuen Barriques.

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Produktdetails

Sorte Zweigelt (92%) Cabernet franc (8%)
Geschmack Trocken
Speiseempfehlung Ideal zu Rind, Lamm und Wild
Alkoholgehalt 13,5 %
Restzucker 1,7 g/l
Säure 5,2 g/l
Ausbau 15 Monate Barrique, 70% neues Holz
Verkostungsnotiz tiefdunkles Rubingranat; in der Nase feine, intensive Kirschfrucht, würzig untermalt vom der Würze des Cabernet; am Gaumen saftig, gute 'Tannine und feine Extraksüße, dunkle Beerenfrucht; sehr elegantes Finale
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2008
Geschmack Trocken
Farbe Rot
Sorte Zweigelt (92%) Cabernet franc (8%)
Rieden Ruster Hügelland
Boden Lehmige Braunerde auf Granit-Gneis-Urgestein und Schiefer
Alter der Rebstöcke 15-18 Jahre
Ernte jede Sorte getrennt, Mitte September bzw. Oktober 2008
Gärung im Edelstahl bei 32°C
Säureabbau Ja
Ausbau 15 Monate Barrique, 70% neues Holz
Alkoholgehalt 13,5 %
Restzucker 1,7 g/l
Säure 5,2 g/l
Verkostungsnotiz tiefdunkles Rubingranat; in der Nase feine, intensive Kirschfrucht, würzig untermalt vom der Würze des Cabernet; am Gaumen saftig, gute 'Tannine und feine Extraksüße, dunkle Beerenfrucht; sehr elegantes Finale
Speiseempfehlung Ideal zu Rind, Lamm und Wild
Serviertemperatur in °C 18
Dekantieren Nein
Trinkreife 2010-2022
Flaschengröße 0,75 L
Qualitätswein Ja
Bio In Umstellung
Rarität Ja
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz tiefdunkles Rubingranat; in der Nase feine, intensive Kirschfrucht, würzig untermalt vom der Würze des Cabernet; am Gaumen saftig, gute 'Tannine und feine Extraksüße, dunkle Beerenfrucht; sehr elegantes Finale
Speiseempfehlung Ideal zu Rind, Lamm und Wild
Serviertemperatur in °C 18
Dekantieren Nein
Trinkreife 2010-2022
Auszeichnungen

Auszeichnungen

Preise und Auszeichnungen

WEIN PUR TROPHY (2011) 2008 Zweigelt & More