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Zusatzinformation
Lieferzeit 2-3 Tage Jahrgang 2019 Geschmack Trocken Farbe Weiß Sorte Neuburger 100% Rieden Ruster Hügelland Boden Lehmige Braunerde auf Kalk-Urgestein mit hohem Feinsteinanteil Alter der Rebstöcke 3 - 39 Jahre Ernte 17. bis 19. September 2019 Gärung in gebrauchten Barriques Säureabbau Ja Ausbau wie Gärung, etwa 5 Monate auf der Feinhefe Alkoholgehalt 13,0 % Restzucker 5,2 g/l Säure 4,2 g/l Verkostungsnotiz helles Gelb; im Duft und Geschmack sehr viel mineralisch Noten, weiße Blüten und Marillen; saftig und sehr elegant; typisch nussig; langer Abgang Speiseempfehlung Ideal zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche. Die trockenen Alternative zu würzigen asiatischen Küche Serviertemperatur in °C 12 Dekantieren Nein Trinkreife 2020 - 2030 Flaschengröße 0,75 L Verschluss Schraubverschluss Qualitätswein Ja Bio Ja Rarität Ja Allergene Sulfite - Trinkempfehlungen
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Trinkempfehlungen
Verkostungsnotiz helles Gelb; im Duft und Geschmack sehr viel mineralisch Noten, weiße Blüten und Marillen; saftig und sehr elegant; typisch nussig; langer Abgang Speiseempfehlung Ideal zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche. Die trockenen Alternative zu würzigen asiatischen Küche Serviertemperatur in °C 12 Dekantieren Nein Trinkreife 2020 - 2030
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