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Zusatzinformation
Lieferzeit 2-3 Tage Jahrgang 2020 Geschmack Trocken Farbe Rot Sorte Blaufränkisch Rieden Umriss Boden Braunerde auf Muschelkalk Alter der Rebstöcke 16 - 34 Jahre Ernte selektive Handlese; Ende September bzw. Anfang Oktober 2020 Gärung spontane Gärung im Edelstahl Säureabbau Ja Ausbau teils im großen Holzfass, teils im Barrique Alkoholgehalt 13,5 % Restzucker 1,0 g/l Säure 5,2 g/l Verkostungsnotiz dunkles Purpur; intensive Nase voll dunkler Beeren, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Vanille; am Gaumen sehr lebendig, fruchtig und elegant; voller Körper, der am Gaumen feingliedrig und sehr grazil ausklingt. Speiseempfehlung Fleisch- und Wildgerichte, gegrillte Speisen. Serviertemperatur in °C 16 Dekantieren Nein Trinkreife 2022 - 2040 Flaschengröße 0,75 L Verschluss Schraubverschluss Qualitätswein Ja Bio Ja Rarität Ja Allergene Sulfite - Trinkempfehlungen
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Trinkempfehlungen
Verkostungsnotiz dunkles Purpur; intensive Nase voll dunkler Beeren, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Vanille; am Gaumen sehr lebendig, fruchtig und elegant; voller Körper, der am Gaumen feingliedrig und sehr grazil ausklingt. Speiseempfehlung Fleisch- und Wildgerichte, gegrillte Speisen. Serviertemperatur in °C 16 Dekantieren Nein Trinkreife 2022 - 2040