2017 Quartett Spätlese

2017 Quartett Spätlese
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In den Ruster Weinbergen gedeihen großartige Süßweine. Nicht nur die legendären Ruster Ausbruch Weine, nein auch fruchtige, frische und sehr elegante Spätlesen.
Ein ganz typischer Vertreter ist unsere 2017 Quartett Spätlese. Aus 4 "Grundweinen" gekeltert - passend zum Namen - wurden 3 Rebsorten hier vermählt: Weissburgunder, Chardonnay und ein Hauch Traminer.

Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktdetails

Sorte Weissburgunder, Chardonnay, Traminer
Geschmack Süss
Speiseempfehlung österreichische Dessertklassiker wie Kaiserschmarren, Apfelstrudel u.ä.
Alkoholgehalt 10,0 %
Restzucker 95,5 g/l
Säure 5,4 g/l
Ausbau im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung
Verkostungsnotiz helles, strahlendes Gold-Gelb; sehr frische, exotische Frucht in der Nase und am Gaumen; lebendige Frische am Gaumen
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2017
Geschmack Süss
Farbe Weiß
Sorte Weissburgunder, Chardonnay, Traminer
Rieden Ruster Hügelland
Boden leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk
Alter der Rebstöcke 16 - 40 Jahre
Ernte Mitte Oktober 2017
Gärung im Edelstahl
Säureabbau Nein
Ausbau im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung
Alkoholgehalt 10,0 %
Restzucker 95,5 g/l
Säure 5,4 g/l
Verkostungsnotiz helles, strahlendes Gold-Gelb; sehr frische, exotische Frucht in der Nase und am Gaumen; lebendige Frische am Gaumen
Speiseempfehlung österreichische Dessertklassiker wie Kaiserschmarren, Apfelstrudel u.ä.
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2018 - 2030
Flaschengröße 0,75 L
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätswein Ja
Bio Ja
Rarität Nein
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz helles, strahlendes Gold-Gelb; sehr frische, exotische Frucht in der Nase und am Gaumen; lebendige Frische am Gaumen
Speiseempfehlung österreichische Dessertklassiker wie Kaiserschmarren, Apfelstrudel u.ä.
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2018 - 2030