2017 Traminer Auslese

2017 Traminer Auslese
9,50 €
Inkl. 13% MwSt. zzgl. Versandkosten
11,21 € / 1 Liter (l)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Die Sorte Traminer wird bei uns im Betrieb nur als Süßwein geerntet. Der Klassiker schlechthin ist eine intensiv nach Rosen duftende und am Gaumen feingliedrig elegante Auslese.
Aus dem sehr reifen, warmen Jahr 2017 zeigt dieser Süßwein ganz große Lebendigkeit und Finesse. Einfach großartig!

Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktdetails

Sorte Traminer 100%
Geschmack Süss
Speiseempfehlung Ideal zu Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse
Alkoholgehalt 9,0 %
Restzucker 129,6 g/l
Säure 4,0 g/l
Ausbau im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung
Verkostungsnotiz helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2017
Geschmack Süss
Farbe Weiß
Sorte Traminer 100%
Rieden Umriss
Boden Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk
Alter der Rebstöcke 26 - 40 Jahre
Ernte 20. Oktober 2017
Gärung im Edelstahl bei 16°Celsius. Natürliche Hefe, spontane Gärung.
Säureabbau Nein
Ausbau im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung
Alkoholgehalt 9,0 %
Restzucker 129,6 g/l
Säure 4,0 g/l
Verkostungsnotiz helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein
Speiseempfehlung Ideal zu Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2018 - 2038
Flaschengröße 0,75 L
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätswein Ja
Bio Ja
Rarität Nein
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein
Speiseempfehlung Ideal zu Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2018 - 2038