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Zusatzinformation
Lieferzeit 2-3 Tage Jahrgang 2018 Geschmack Süss Farbe Weiß Sorte Traminer 100% Rieden Umriss Boden Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk Alter der Rebstöcke 27 - 41 Jahre Ernte 10. Oktober 2018 Gärung im Edelstahl bei 16° Celsius. Natürliche Hefe, spontane Gärung. Säureabbau Nein Ausbau im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung Alkoholgehalt 13,0 % Restzucker 74,8 g/l Säure 3,8 g/l Verkostungsnotiz helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein Speiseempfehlung Ideal zu Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse Serviertemperatur in °C 12 Dekantieren Nein Trinkreife 2019 - 2039 Flaschengröße 0,75 L Verschluss Schraubverschluss Qualitätswein Ja Bio Ja Rarität Nein Allergene Sulfite - Trinkempfehlungen
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Trinkempfehlungen
Verkostungsnotiz helles Goldgelb; in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein Speiseempfehlung Ideal zu Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse Serviertemperatur in °C 12 Dekantieren Nein Trinkreife 2019 - 2039
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