Käsefüsse

Käsefüsse sind eine kleine, feine Knabberei. Je nach verwendeter Käsesorte passen sie zu den verschiedensten Weinen.

Kati Feiler hat 2012 zwei Varianten gebacken:

mit Hartkäse - dazu trinkt man am Besten:
2008 Blaufränkisch Greiner
2008 Cabernet Sauvignon

mit Blauschimmelkäse - dazu trinkt man am Besten:
2011 Traminer Auslese
2008 Blaufränkisch Umriss

Rezept_Kaesefuesse.pdf