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2018 Pinot blanc

2018 Pinot blanc

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Der trocken ausgebaute Weissburgunder wird bei uns seit jeher als "Pinot blanc" bezeichnet. Er ist Jahr für Jahr ein fruchtiger, sehr mineralischer und eleganter Wein.
Der Pinot blanc ist auch ein hervorragender Speisenbegleiter. Der 2018er Jahrgang ist das umso mehr, weil er etwas kräftiger und sehr würzig ist.

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Produktdetails

Sorte	Weißburgunder (Pinot blanc) 100%
Geschmack	Trocken
Speiseempfehlung	Ideal zu Spagel, Carpaccio und Salate
Alkoholgehalt	12,5 %
Restzucker	1,4 g/l
Säure	3,9 g/l
Ausbau	im Edelstahl
Verkostungsnotiz	helles Gelb mit zarten Grünreflexen; im Duft und am Gaumen sehr mineralisch und feine Blumen- und Kräuterwürze; reifer Apfel; sehr elegant; ein idealer Speisenbegleiter

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit	2-3 Tage
Jahrgang	2018
Geschmack	Trocken
Farbe	Weiß
Sorte	Weißburgunder (Pinot blanc) 100%
Rieden	Umriss
Boden	Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk
Alter der Rebstöcke	18 - 48 Jahre
Ernte	Ende August 2018
Gärung	im Edelstahl
Säureabbau	Ja
Ausbau	im Edelstahl
Alkoholgehalt	12,5 %
Restzucker	1,4 g/l
Säure	3,9 g/l
Verkostungsnotiz	helles Gelb mit zarten Grünreflexen; im Duft und am Gaumen sehr mineralisch und feine Blumen- und Kräuterwürze; reifer Apfel; sehr elegant; ein idealer Speisenbegleiter
Speiseempfehlung	Ideal zu Spagel, Carpaccio und Salate
Serviertemperatur in °C	12
Dekantieren	Nein
Trinkreife	2019 - 2024
Flaschengröße	0,75 L
Verschluss	Schraubverschluss
Qualitätswein	Ja
Bio	Ja
Rarität	Nein
Allergene	Sulfite

Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz	helles Gelb mit zarten Grünreflexen; im Duft und am Gaumen sehr mineralisch und feine Blumen- und Kräuterwürze; reifer Apfel; sehr elegant; ein idealer Speisenbegleiter
Speiseempfehlung	Ideal zu Spagel, Carpaccio und Salate
Serviertemperatur in °C	12
Dekantieren	Nein
Trinkreife	2019 - 2024