2019 Gelber Muskateller

2019 Gelber Muskateller
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Der Gelbe Muskateller ist eine alte und in Rust seit Jahrhunderten angebaute Sorte. Vor allem wegen dem wunderschönen Aroma und der guten, hohen Säure als Süßwein (Ruster Ausbruch) wurde und wird die Sorte sehr geschätzt. Bei der Neupflanzung des Muskatellers war genau das auch unsere Absicht - so oft und regelmäßig wie möglich Süßweine davon zu ernten.
Der Gelbe Muskateller in der Riede "Bandkräften" bekommt aber nur ganz selten Edelfäule und wird deshalb immer früh geerntet. Im großen Weinjahr 2019 konnten wir hier einen wunderschönen, duftigen Wein ernten. Diesen gibt es nicht wie sonst üblich als Frizzante, sondern erstmals als (Still)Wein. Wir wünschen ganz viel sommerlichen Genuss damit!

Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktdetails

Sorte Gelber Muskateller
Geschmack Trocken
Speiseempfehlung Spargel und frische Salate; Sommerwein!
Alkoholgehalt 11,5 %
Restzucker 1,6 g/l
Säure 5,4 g/l
Ausbau im Edelstahltank
Verkostungsnotiz frisch fruchtiger Muskateller mit intensivem Sortenaroma; frische, animierende Säure; sehr belebend am Gaumen.
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2019
Geschmack Trocken
Farbe Weiß
Sorte Gelber Muskateller
Rieden Nein
Boden Braunerde auf Muschelkalk
Alter der Rebstöcke 13 Jahre
Ernte 03. September 2019
Gärung im Edelstahltank
Säureabbau Nein
Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt 11,5 %
Restzucker 1,6 g/l
Säure 5,4 g/l
Verkostungsnotiz frisch fruchtiger Muskateller mit intensivem Sortenaroma; frische, animierende Säure; sehr belebend am Gaumen.
Speiseempfehlung Spargel und frische Salate; Sommerwein!
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2020 - 2023
Flaschengröße 0,75 L
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätswein Ja
Bio Ja
Rarität Nein
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz frisch fruchtiger Muskateller mit intensivem Sortenaroma; frische, animierende Säure; sehr belebend am Gaumen.
Speiseempfehlung Spargel und frische Salate; Sommerwein!
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2020 - 2023

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