2020 Pinot blanc

2020 Pinot blanc
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Der trocken ausgebaute Weissburgunder wird bei uns seit jeher als "Pinot blanc" bezeichnet. Er ist Jahr für Jahr ein fruchtiger, sehr mineralischer und eleganter Wein.
Der Pinot blanc ist auch ein hervorragender Speisenbegleiter, vor allem zu Spargel! Im großartigen Jahrgang 2020 reifte ein wunderbar balancierter Pinot, der sich durch viel Frucht, Finesse und Länge auszeichnet.

Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktdetails

Sorte Weißburgunder (Pinot blanc) 100%
Geschmack Trocken
Speiseempfehlung Ideal zu Spagel, Carpaccio und Salate
Alkoholgehalt 13,0 %
Restzucker 3,1 g/l
Säure 4,7 g/l
Ausbau im Edelstahl
Verkostungsnotiz helles Gelb mit zarten Grünreflexen; in der Nase und am Gaumen sehr frisch duftig und auch mineralisch, feine Blumen- und Kräuterwürze; reifer Apfel; sehr elegant; ein idealer Speisenbegleiter
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2020
Geschmack Trocken
Farbe Weiß
Sorte Weißburgunder (Pinot blanc) 100%
Rieden Großlage Rusterberg
Boden Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk
Alter der Rebstöcke 20 - 50 Jahre
Ernte Mitte September bzw. Anfang Oktober 2020
Gärung im Edelstahl
Säureabbau Ja
Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt 13,0 %
Restzucker 3,1 g/l
Säure 4,7 g/l
Verkostungsnotiz helles Gelb mit zarten Grünreflexen; in der Nase und am Gaumen sehr frisch duftig und auch mineralisch, feine Blumen- und Kräuterwürze; reifer Apfel; sehr elegant; ein idealer Speisenbegleiter
Speiseempfehlung Ideal zu Spagel, Carpaccio und Salate
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2021 - 2026
Flaschengröße 0,75 L
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätswein Ja
Bio Ja
Rarität Nein
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz helles Gelb mit zarten Grünreflexen; in der Nase und am Gaumen sehr frisch duftig und auch mineralisch, feine Blumen- und Kräuterwürze; reifer Apfel; sehr elegant; ein idealer Speisenbegleiter
Speiseempfehlung Ideal zu Spagel, Carpaccio und Salate
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2021 - 2026

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