2021 Chardonnay

2021 Chardonnay
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Der Chardonnay ist unter den klassisch, d.h. fruchtbetont ausgebauten Weissweinen, der kräftigste. Er zeigt im Jahrgang 2021 besonders viel Würze und mineralische Aromen. Dazu eine reife Frucht und einen langen Abgang. Ein sehr lagerfähiger Weisswein.

Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktdetails

Sorte Chardonny 100%
Geschmack Trocken
Speiseempfehlung Ideal zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche. Die trockenen Alternative zu würzigen asiatischen Küche
Alkoholgehalt 14,0 %
Restzucker 2,4 g/l
Säure 5,3 g/l
Ausbau im Edelstahl
Verkostungsnotiz helles Gelb; im Duft und Geschmack viel Frucht nach reifen, gelben Äpfel; Fein mineralisch; vollmundig und sehr elegant.
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit 2-3 Tage
Jahrgang 2021
Geschmack Trocken
Farbe Weiß
Sorte Chardonny 100%
Rieden Großlage Rusterberg
Boden Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk
Alter der Rebstöcke 4 - 31 Jahre
Ernte 17. - 24. September 2021
Gärung im Edelstahl
Säureabbau Nein
Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt 14,0 %
Restzucker 2,4 g/l
Säure 5,3 g/l
Verkostungsnotiz helles Gelb; im Duft und Geschmack viel Frucht nach reifen, gelben Äpfel; Fein mineralisch; vollmundig und sehr elegant.
Speiseempfehlung Ideal zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche. Die trockenen Alternative zu würzigen asiatischen Küche
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2022 - 2032
Flaschengröße 0,75 L
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätswein Ja
Bio Ja
Rarität Nein
Allergene Sulfite
Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz helles Gelb; im Duft und Geschmack viel Frucht nach reifen, gelben Äpfel; Fein mineralisch; vollmundig und sehr elegant.
Speiseempfehlung Ideal zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche. Die trockenen Alternative zu würzigen asiatischen Küche
Serviertemperatur in °C 12
Dekantieren Nein
Trinkreife 2022 - 2032

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