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Quartett Spätlese
2023

BIO Quartett Spätlese

Spätlese-Cuvée aus 4 Sorten.

9,50 € inkl. 13% Mwst.

Preis pro Liter 12,67 €

Beschreibung

Produktdetails

Sorte: Welschriesling, Weissburgunder, Gelber Muskateller und Chardonnay

Geschmack: Süss

Speiseempfehlung: österreichische Dessertklassiker wie Kaiserschmarren, Apfelstrudel u.ä.

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 62,1 g/l

Säure: 5,2 g/l

Ausbau: im Edelstahl

Verkostungsnotiz: helles, strahlendes Gold-Gelb; sehr frische, exotische Frucht in der Nase und am Gaumen; lebendige Frische am Gaumen

Beschreibung

In den Ruster Weinbergen gedeihen großartige Süßweine. Nicht nur die legendären Ruster Ausbruch Weine, nein auch fruchtige, frische und sehr elegante Spätlesen.
Ein ganz typischer Vertreter ist unsere 2023 Quartett Spätlese. Wie es der Name schon suggeriert eine Cuvée aus 4 Sorten.
Die einzelnen Rebsorten wurden separat von Hand geerntet, gekeltert und erst vor dem Abfüllen miteinander vermählt: Welschriesling, Weissburgunder, Gelber Muskateller und Chardonnay.

Zusatzinformation

Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Jahrgang: 2023

Geschmack: Süß

Farbe: Weiß

Sorte: Welschriesling, Weissburgunder, Gelber Muskateller und Chardonnay

Rieden: Großlage Rusterberg

Boden: leicht lehmige Braunerde auf teils fossilem Muschelkalk, teils Granit-Gneis-Urgestein (Ruster Schotter).

Alter der Rebstöcke: 17 – 41 Jahre

Ernte: selektive Handlese vom 18. bis 24. Oktober 2023

Gärung: spontane Gärung im Edelstahl

Säureabbau: Nein

Ausbau: im Edelstahl, rasche Klärung und Füllung

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzucker: 62,1 g/l

Säure: 5,2 g/l

Verkostungsnotiz: helles, strahlendes Gold-Gelb; sehr frische, exotische Frucht in der Nase und am Gaumen; lebendige Frische am Gaumen

Speiseempfehlung: österreichische Dessertklassiker wie Kaiserschmarren, Apfelstrudel u.ä.

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2024 – 2044

Flaschengröße: 0,75 L

Verschluss: Schraubverschluss

Qualitätswein: Ja

Bio: Ja, zertifiziert BIO und respekt-BIODYN

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz: helles, strahlendes Gold-Gelb; sehr frische, exotische Frucht in der Nase und am Gaumen; lebendige Frische am Gaumen

Speiseempfehlung: österreichische Dessertklassiker wie Kaiserschmarren, Apfelstrudel u.ä.

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2024 – 2044

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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