Der Welschriesling ist üblicherweise ein leichter und sehr fruchtiger „Sommerwein“.
Sehr fruchtig und vor allem im Sommer wunderbar zu genießen trifft auf unseren 2021er sicher zu. Im Jahrgang 2021 waren vor allem die Nächte eher kühl und so konnten reife Trauben mit viel Frische und Frucht und feiner Säure geerntet werden.
Im Glas garantiert dieser Welschriesling großes Trinkvergnügen.

Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Jahrgang: 2021

Geschmack: Trocken

Farbe: Weiß

Sorte: Welschriesling (100%)

Rieden: Vogelsang

Boden: Lehmige Braunerde auf Granit-Gneis-Urgestein mit hohem Feinsteinanteil

Alter der Rebstöcke: 46 Jahre

Ernte: selektive Handlese am 18. September 2021

Gärung: spontan im Edelstahltank

Säureabbau: Nein

Ausbau: im Edelstahl

Alkoholgehalt: 13,0 %

Restzucker: 3,3 g/l

Säure: 4,7 g/l

Verkostungsnotiz: helles Gelb mit zarten Grünreflexen; Frischer, sehr frischer, fruchtiger Duft mit einem Hauch Honigblüten; fruchtig und lebendig am Gaumen; großes Trinkvergnügen.

Speiseempfehlung: Salate, Pasta

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2022 – 2024

Flaschengröße: 0,75 L

Verschluss: Schraubverschluss

Qualitätswein: Ja

Bio: Ja

Rarität: Nein

Allergene: Sulfite

Verkostungsnotiz: helles Gelb mit zarten Grünreflexen; Frischer, sehr frischer, fruchtiger Duft mit einem Hauch Honigblüten; fruchtig und lebendig am Gaumen; großes Trinkvergnügen.

Speiseempfehlung: Salate, Pasta

Serviertemperatur in °C: 12

Dekantieren: Nein

Trinkreife: 2022 – 2024