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2018 Ruster Ausbruch DAC Gelber Muskateller

2018 Ruster Ausbruch DAC Gelber Muskateller

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In der Lage Umriss wurden 2006 3 Reihen Gelber Muskateller gepflanzt. Dieser Weingarten wird regelmäßig von der Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen und bringt wunderschöne Ausbruch Weine hervor. In manchen Jahren wird der Gelbe Muskateller mit anderen Sorten gemeinsam als Cuvée Ruster Ausbruch gefüllt.
2018 war ein großes Süßweinjahr mit viel Ruster Ausbruch. Deshalb wurde der Muskateller solo abgefüllt.

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Produktdetails

Sorte	Gelber Muskateller
Geschmack	Süss
Speiseempfehlung	Ideal zu Desserts
Alkoholgehalt	7,0 %
Restzucker	294,0 g/l
Säure	7,2 g/l
Ausbau	Edelstahltank
Verkostungsnotiz	Helles, leuchtendes Goldgelb. Intensive exotische Aromenvielfalt in der Nase und am Gaumen; sehr feines Säurespiel; sehr langer Nachhall

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Lieferzeit	2-3 Tage
Jahrgang	2018
Geschmack	Süss
Farbe	Weiß
Sorte	Gelber Muskateller
Rieden	Umriss
Boden	Leicht lehmige Braunerde auf Muschelkalk
Alter der Rebstöcke	12 Jahre
Ernte	10. Dezember 2018
Gärung	Edelstahltank
Säureabbau	Nein
Ausbau	Edelstahltank
Alkoholgehalt	7,0 %
Restzucker	294,0 g/l
Säure	7,2 g/l
Verkostungsnotiz	Helles, leuchtendes Goldgelb. Intensive exotische Aromenvielfalt in der Nase und am Gaumen; sehr feines Säurespiel; sehr langer Nachhall
Speiseempfehlung	Ideal zu Desserts
Serviertemperatur in °C	12
Dekantieren	Nein
Trinkreife	2021 - 2071
Flaschengröße	0,375 L
Verschluss	Schraubverschluss
Qualitätswein	Ja
Bio	Ja
Rarität	Ja
Allergene	Sulfite

Trinkempfehlungen

Trinkempfehlungen

Verkostungsnotiz	Helles, leuchtendes Goldgelb. Intensive exotische Aromenvielfalt in der Nase und am Gaumen; sehr feines Säurespiel; sehr langer Nachhall
Speiseempfehlung	Ideal zu Desserts
Serviertemperatur in °C	12
Dekantieren	Nein
Trinkreife	2021 - 2071